La toscana nel bicchiere - 6 bottiglie - Il Molinaccio Box

Il Golo: una trasparente espressione di sangiovese in purezza. Delicate sfumature violacee accompagnano in bocca un carattere fresco, immediato, ma con leggeri sentori di speziatura che gli donano un'elegante complessità.

La Spinosa Nobile: si apre su note di viola essiccata e more di rovo in confettura. Al palato mirtilli, maggiorana ed incenso. Chiude un tannino setoso e croccante.

Nella botte piccola ci sta il vino buono. Nel caso di Alessandro la botte piccola non è quella in cui affina i suoi vini, quanto quella della cantina di affinamento che ha delle misure veramente ridotte. Ma questo non gli ha impedito di dar vita ai vini più interessanti della denominazione.

Le cotture con selvaggina di alto rango valorizzano al massimo questi grandi vini, espressione di territorio. Questa volta non una canzone da ascoltare ma, bensì, una bella canzone da cantare. Allenate le ugole nel frattempo... The Supremes con il brano Baby Love.