La Poiana 2016 Nobile di Montepulciano Riserva Docg - 3 bottiglie - Il Molinaccio Box

IL MOLINACCIO

2016

0,75 Litri

La Poiana 2016 Nobile di Montepulciano Riserva Docg - 3 bottiglie - Il Molinaccio Box
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  • Box 3 bott.
  • Bio
La Poiana 2016 Nobile di Montepulciano Riserva...
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Pillole dal produttore

“CIÒ CHE CI LEGA A QUESTO LUOGO È IL RAPPORTO SIMBIOTICO E SINERGICO CON LA NATURA. È LEI LA VERA PADRONA”. Alessandro Sartini

Bevendolo…
(note di degustazione)

Di un colore rosso rubino con sfumature leggermente granate si apre su profumi diretti di frutti rossi appena maturi, impreziositi da una lievissima nota di viola e timo. Trama tannica molto importante che il tempo saprà domare e maturare. Al palato frutti rossi in confettura e ricordi di tabacco e cuoio. Profondo e complesso il finale.

Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)

Nella botte piccola ci sta il vino buono. Nel caso di Alessandro la botte piccola non è quella in cui affina il suo nobile riserva, quanto quella della cantina di affinamento che ha delle misure veramente ridotte. Ma questo non gli ha impedito di dar vita ad uno dei più interessanti nobili riserva della denominazione

Abbinamenti
e contaminazioni

Un vino che si sposa a letture profonde ed emozionanti, per noi il titolo perfetto è Una vita immaginaria di David Malouf.

Caratteristiche del vino

Regione

Toscana

Anima

Biologica

Food&Wine

Antipasti di terra, Primi di terra

Vitigno

Sangiovese

Abbinamenti

Tagliolini al guanciale stagionato e tartufo nero

Alcol

13°

Consumo ideale

2024-2026

Denominazione

Nobile di Montepulciano Riserva Docg

Espressione

Espressione di territorio

Momento degustazione

Festività

Temperatura servizio

18°

Tipologia

Rosso

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