2016
0,75 Litri
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“CIÒ CHE CI LEGA A QUESTO LUOGO È IL RAPPORTO SIMBIOTICO E SINERGICO CON LA NATURA. È LEI LA VERA PADRONA”. Alessandro Sartini
Di un colore rosso rubino con sfumature leggermente granate si apre su profumi diretti di frutti rossi appena maturi, impreziositi da una lievissima nota di viola e timo. Trama tannica molto importante che il tempo saprà domare e maturare. Al palato frutti rossi in confettura e ricordi di tabacco e cuoio. Profondo e complesso il finale.
Nella botte piccola ci sta il vino buono. Nel caso di Alessandro la botte piccola non è quella in cui affina il suo nobile riserva, quanto quella della cantina di affinamento che ha delle misure veramente ridotte. Ma questo non gli ha impedito di dar vita ad uno dei più interessanti nobili riserva della denominazione
Un vino che si sposa a letture profonde ed emozionanti, per noi il titolo perfetto è Una vita immaginaria di David Malouf.
Regione
Toscana
Anima
Biologica
Food&Wine
Antipasti di terra, Primi di terra
Vitigno
Sangiovese
Abbinamenti
Tagliolini al guanciale stagionato e tartufo nero
Alcol
13°
Consumo ideale
2024-2026
Denominazione
Nobile di Montepulciano Riserva Docg
Espressione
Espressione di territorio
Momento degustazione
Festività
Temperatura servizio
18°
Tipologia
Rosso
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