2017
0,75 Litri
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“PER NOI IL RISPETTO DELLA TERRA PASSA DAL RECUPERO DEI VITIGNI AUTOCTONI E DALLA LORO PRESERVAZIONE PER LE GENERAZIONI FUTURE”. Marco Anselmi
Naso fine e note visive cardinali. In bocca tagliente con un tannino che solo il tempo riuscirà a domare. Frutti rossi e sotto spirito, fiori secchi, pepe di Sichuan e tostature di caffè. Un vino di una complessità inaspettata, perfetto per grandi appassionati.
Perchè non potevamo fare diversamente. Un nobile d'altri tempi.
La Toscanità fatta vino. Quale lettura più indicata se non Maledetti Toscani di Curzio Malaparte, ascoltando le note di Louis & Ella che cantano A little dream of me?
Regione
Toscana
Anima
Artigianale, Biologica
Food&Wine
Secondi di carne rossa, Selvaggina
Vitigno
Sangiovese
Abbinamenti
Sacrotto di cinghiale e cardoni
Alcol
15°
Consumo ideale
2024-2026
Denominazione
Nobile di Montepulciano Docg
Espressione
Esecuzione magistrale
Momento degustazione
Festività
Temperatura servizio
18°
Tipologia
Rosso
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