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Di un limpido colore rosa impreziosito da delicati riflessi color rubino, si presenta al naso su profumi fruttati e floreali. Al palato è di corpo leggero con una sapidità persistente.
Trasformare la Tenuta San Michele e le antiche proprietà terriere di famiglia risalenti al 1860, in moderne attività agricole produttive: può essere riassunto in questa semplice frase il sogno ambizioso del Barone Emanuele Scammacca del Murgo, quando decise di fondare la sua azienda agli inizi degli anni ‘80. Una scelta d’amore e di valorizzazione di un terroir unico come quello che si trova sulle pendici orientali dell’Etna. Il risultato? Vini e spumanti ricchi di personalità che esprimono in maniera egregia lo stretto legame con il territorio e con le uve impiegate nella loro realizzazione.
Regione
Sicilia
Anima
Artigianale
Food&Wine
Crudità di pesce, Piatti asiatici, Pizza, Primi di pesce
Vitigno
Nerello Mascalese
Abbinamenti
Pizzolo
Alcol
12.5°
Consumo ideale
2023-2026
Denominazione
IGP
Espressione
Visionario
Momento degustazione
Pranzo in famiglia
Temperatura servizio
10-12°
Tipologia
Rosè
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