Pinot Nero Tenuta San Michele 2021 Igt - Murgo

MURGO

2021

0,75 Litri

Pinot Nero Tenuta San Michele 2021 Igt - Murgo
Pinot Nero Tenuta San Michele 2021 Igt - Murgo
Pinot Nero Tenuta San Michele 2021 Igt - Murgo
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Bevendolo…
(note di degustazione)

Il color rubino che si apprezza alla vista, anticipa all’esame olfattivo un bouquet complesso dal quale emergono piccoli frutti a bacca nera come il ribes, note speziate di pepe nero e accenni balsamici di liquirizia. I frutti di bosco tornano anche al palato, accompagnati da elegante mineralità e da rimandi di cuoio. Buon equilibrio tra acidità e tannini. Finale lungo e persistente.

Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)

Trasformare la Tenuta San Michele e le antiche proprietà terriere di famiglia risalenti al 1860, in moderne attività agricole produttive: può essere riassunto in questa semplice frase il sogno ambizioso del Barone Emanuele Scammacca del Murgo, quando decise di fondare la sua azienda agli inizi degli anni ‘80. Una scelta d’amore e di valorizzazione di un terroir unico come quello che si trova sulle pendici orientali dell’Etna. Il risultato? Vini e spumanti ricchi di personalità che esprimono in maniera egregia lo stretto legame con il territorio e con le uve impiegate nella loro realizzazione.

Caratteristiche del vino

Regione

Sicilia

Anima

Artigianale

Food&Wine

Carni bianche, Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di terra

Vitigno

Pinot Nero

Abbinamenti

Caponata

Alcol

13.5°

Consumo ideale

2019-2027

Denominazione

IGT

Espressione

Figlio della tradizione

Momento degustazione

Pranzo formale

Temperatura servizio

16-18°

Tipologia

Rosso

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