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“IL NOSTRO È UN TERRITORIO UNICO E MISTERIOSO, CONOSCIUTO PER IL CILIEGIOLO, IL BIANCO E PER PITIGLIANO E IL VULCANO. QUI SI RESPIRA MAGIA”. Edoardo Ventimiglia
Giallo paglierino carico con sentori minerali che ricordano la pietra focaia e profumi floreali ed erbacei del fieno. Un bianco denso che lascia in bocca un finale citrino ammandorlato.
Figlio del territorio magico di Pitigliano e della maestria di Edoardo nell'interpretare i magici terreni tufacei che circondano Sassotondo.
Il vino ideale da mettere nel cestino per un picnic di mezza estate nella campagna della Maremma toscana. Tra il mare e i siti etruschi, fischiettando le note di "Heal the world" dell'indimenticabile Michael Jackson.
Regione
Toscana
Anima
Artigianale, Biologica
Food&Wine
Secondi di carne rossa, Secondi di pesce
Vitigno
Greco , Sauvignon, Trebbiano
Abbinamenti
Coniglio in arrosto
Alcol
13°
Consumo ideale
2022 - 2026
Denominazione
Bianco di Pitigliano Superiore Doc
Espressione
Espressione di territorio
Momento degustazione
Cena romantica, Cena tra amici
Temperatura servizio
12°
Tipologia
Bianco
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