Isolina vs Cieliegiolo - 6 bottiglie - Sassotondo Box

SASSOTONDO

2021

Box

  • -3%
  • Box 6 bott.
  • Bio
Isolina vs Cieliegiolo - 6 bottiglie...
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Pillole dal produttore

“IL NOSTRO È UN TERRITORIO UNICO E MISTERIOSO, CONOSCIUTO PER IL CILIEGIOLO, IL BIANCO E PER PITIGLIANO E IL VULCANO. QUI SI RESPIRA MAGIA”. Edoardo Ventimiglia

Bevendolo…
(note di degustazione)

Il Ciliegiolo di Edoardo e Carla si presenta di rosso rubino, con sentori di frutti rossi che vanno dalla ciliegia alla prugna. In bocca note speziate di pepe nero e chiodi garofano. Isolina? Giallo paglierino carico con sentori minerali che ricordano la pietra focaia, profumi floreali ed erbacei del fieno. Un bianco denso che lascia in bocca un finale citrino ammandorlato.

Perché lo abbiamo scelto
(e perché lo amiamo)

Se pur entrambi figli del Territorio che circonda Sassotondo, i due vini a loro modo rispecchiano una parte diversa della loro terra: l'Isolina rappresenta la magia del terreno tufaceo mentre il Ciliegiolo incarna la personalità viva della sua terra.

Abbinamenti
e contaminazioni

I vini ideali da mettere nel cestino per un picnic di mezza estate nella campagna della Maremma toscana. Tra il mare e i siti etruschi, fischiettando le note di "Heal the world" dell'indimenticabile Michael Jackson.

Caratteristiche del vino

Regione

Toscana

Anima

Artigianale, Biologica

Food&Wine

Primi di pesce, Secondi di carne rossa, Secondi di pesce

Vitigno

Ciliegiolo, Greco , Sauvignon, Trebbiano

Abbinamenti

Picanha alla brace, Branzino al forno con verdure

Alcol

12°, 13°

Consumo ideale

2023 - 2026

Denominazione

Bianco di Pitigliano Superiore Doc, Maremma Toscana Doc

Espressione

Espressione di territorio

Momento degustazione

Cena romantica, Cena tra amici

Temperatura servizio

12° 18°

Tipologia

Bianco, Rosso

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