LA MACCHINA DEL TEMPO - 6 bottiglie - Sassotondo

SASSOTONDO

Box

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Pillole dal produttore

“IL NOSTRO È UN TERRITORIO UNICO E MISTERIOSO, CONOSCIUTO PER IL CILIEGIOLO, IL BIANCO E PER PITIGLIANO E IL VULCANO. QUI SI RESPIRA MAGIA”. Edoardo Ventimiglia

Bevendolo…
(note di degustazione)

Il Sassotondo e l'Ombra blu si presentano di osso rubino, con sentori di frutto rosso che vanno dalla ciliegia alla prugna. Si differenziano nel gusto: nel Sassotondo si percepiscono note speziate di pepe nero e chiodi garofano mentre nell'Ombra blu aromi che ricordano il legno di cedro.

Abbinamenti
e contaminazioni

Il luogo, una baita con camino acceso. Il tempo, una sera d'inverno. La compagnia, intima e familiare. La colonna sonora, Dean Martin che canta "Everybody loves somebody

Caratteristiche del vino

Regione

Toscana

Anima

Artigianale, Biologica

Food&Wine

Primi di terra, Primi di verdure, Secondi di carne rossa

Vitigno

Ciliegiolo, Merlot, Sangiovese, Teroldego

Abbinamenti

Picanha alla brace

Alcol

14°

Consumo ideale

2022 - 2026

Denominazione

DOC, Maremma Toscana Doc, Sovana Rosso Superiore

Espressione

Espressione di territorio

Momento degustazione

Festa tra amici

Temperatura servizio

18°

Tipologia

Rosso

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