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“IL NOSTRO È UN TERRITORIO UNICO E MISTERIOSO, CONOSCIUTO PER IL CILIEGIOLO, IL BIANCO E PER PITIGLIANO E IL VULCANO. QUI SI RESPIRA MAGIA”. Edoardo Ventimiglia
Giallo paglierino carico con riflessi ramati. Questo vino si svela nella sua grande persistenza olfattiva in cui domina inesorabilmente il Greco. Note balsamiche di eucalipto ed albicocca disidratata. Il tempo accompagnerà questo vino ben oltre la nostra immaginazione.
Stappare un Numero dieci vuol dire, d'un tratto, respirare l'aria di Sassotondo mentre al tramonto si passeggia affianco ad Edoardo che con passo meditativo ci racconta ogni fazzoletto del suo suolo.
Regione
Toscana
Anima
Artigianale, Biologica
Food&Wine
Primi di terra
Vitigno
Greco
Abbinamenti
Scaloppe di storione alle acciughe
Alcol
12.5°
Consumo ideale
2023-2025
Denominazione
IGT Toscana
Espressione
Espressione di territorio
Momento degustazione
Cena romantica
Temperatura servizio
10°
Tipologia
Bianco
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